L'Université de Lille en Transisition Energétique

Recettes avec les plantes sauvages

Miel de pissenlit   Cueillez environ 200 fleurs de pissenlit (environ 70 g). Il vous faut 500 g de sucre, un citron bio, 750 ml d’eau 3g d’agar agar pour le côté gélifiant. Après la cueillette, laissez poser une heure ou deux pour que les petits insectes s’en aillent. Passez les fleurs sous l’eau, versez-les dans une casserole avec les […]

La Chaire Explorateurs de la Transition, acteur essentiel de Live Tree

En 2017, le CRESGE et l’IDDR se réinventent et deviennent la Chaire Explorateurs de la Transition. Neuf explorateurs à ce jour œuvrent à l’étude des comportements et à l’accompagnement des nouvelles pratiques de mobilité, de consommations d’énergies, de modes de vie. Par une approche sociotechnique innovante, les Explorateurs de la Transition amènent chacun et chacune à devenir acteurs du changement […]